ますの寿し作り体験

富山を代表する郷土料理「ます寿し」。爽やかな笹の香りと鮮やかなピンク色の鱒、そして立山連峰の恵みを受けた美味しいお米が織りなす極上の味わいを、ご自身の手で作ってみませんか？

職人気分を味わいながら木枠に笹の葉を敷き詰め、鱒を美しく並べてギュッと押す工程は、お子様から大人まで夢中になれる特別な時間です。自分で作った「ます寿し」の美味しさは格別！富山ならではの食文化に触れる、美味しい思い出作りをお手伝いします。

期間：2026年7月18日～8月31日

体験は1日2回11:00、13:00開始を予定（定員2名、ガラス越しに見学可）

（火曜、水曜日はお休みです）

場所は立山あるぺん村売店内実演会場にて行います。
みなさまのご参加をお待ちしております。

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